Consultantul în materie de vinuri (mai bine de 20 de ani) pentru zborurile American Airlines ne plimbă prin podgoriile californiene, terroir-ul din Chile, Mexic şi Argentina, prin băile-n parfum din vin ale lui Nefertiti, cu preferinţele alcoolice ale lui George Washington, Thomas Jefferson, Churchill, dar şi cu Diane de Poitier, Madame de Pompadour şi Dom Pérignon la capitolul şampanie.

Etimologii captivante (toast, Sangiovese, symposium, Casilero del Diablo), anecdote, antreprenori, moştenitori, Texasul şi vinurile Europei ş.a.